夏季是奶茶市场的旺季。现在奶茶市场竞争越来越激烈。但有的奶茶店不到一个月就倒闭了,有的则忙得要排队几个小时。那么,奶茶店加盟要如何进行?奶茶店加盟的流程是怎样的?
奶茶店加盟的优势:
“低门槛、低投入、高利润、高回报”,而且奶茶品种繁多,适合不同口味的消费者,一年四季都很好卖。
奶茶店加盟加入费:
说到开奶茶店,你会想到奶茶加盟品牌。随着奶茶品牌的普及,加盟费用越来越高,不同品牌的加盟费用也不一样。
奶茶店加盟的流程是怎样的?
1.品牌的选择:一个好的加盟品牌的选择决定了你店铺的成败。
2.品牌考察:一定要去实体店看看加盟商的客流如何。
3.签订合作协议:签合同的时候,多看看合同,有问题就问。
4.帮助找店:一般情况下,奶茶加盟总部会有专人考察加盟店周边的市场。
5.店面装修:一般加盟品牌都会有指定的装修风格和专业的装修团队。
6.办理各种证照:可以办理营业执照,食品经营许可证。
7.学习奶茶技术:奶茶总部会邀请加盟商到总部培训学习,大概需要两到三天的学习时间。
8.设备及原料采购:所有奶茶总部指定供应商。
9.招聘:员工人数两到三人。
奶茶店食品安全如何管理?
奶茶店加盟中奶茶店如何做好食品安全管理?
一、员工个人卫生。
换工作时要洗手,不要让调酒师接触杯口和杯内,不要接触饮料以外的物体(如头、脸、垃圾桶)。
二、仪器设备管理。
制冰设备、开水器、果糖机等设备要定期清洗;茶桶、西克杯、量杯等设备要及时清洗,定期消毒;垃圾桶不能暴露。
三、原材料管理。
确保所用材料在保质期内,并按要求存放原材料。
水果也要正确存放。不是所有的水果都适合放冰箱。它们应该根据水果的特性来储存。如果发现腐烂的水果,要及时处理。
四、店面卫生。
酒吧、地面等卫生管理,建立日清、周、清、月、清的标准和规范,事先做好表格,然后严格执行,设立奖惩标准。
食品卫生安全是茶品牌的生命线,每一个饮茶人都要把好食品安全关在基层,守住底线。尤其是连锁品牌,要形成品牌影响力,积累一定的市场规模,需要进行统一规范的质量管理。
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